In drie stappen
het juiste contact

70 betrokken LIOF’ers helpen jouw bedrijf groeien met advies, een waardevol netwerk en financiering op weg naar een slimmer, duurzamer en gezonder Limburg.

14 november

Bijeenkomst verwaarding van reststromen

Wil jij als teler en/of ondernemer meer halen uit de reststromen? Kom dan op donderdag 14 november a.s. naar de bijeenkomst van Platform Tuinbouwreststromen. Ontdek ketens waarbij je kunt aansluiten, leer van collega’s, doe ideeën op en bespreek nieuwe oplossingen voor een duurzamere tuinbouwsector.

Verschillende presentaties laten zien wat je met reststromen kunt doen, en op de netwerkmarkt kun je deze oplossingen zien, voelen en proeven. Mis deze kans niet om je bedrijf verder te verduurzamen. Meld je nu aan voor deze bijeenkomst en help mee om waardevolle reststromen optimaal te benutten!

Programma

14:00 uur	Ontvangst
14:15 uur	Welkom en introductie
14:35 uur	Presentatie Platform Tuinbouwreststromen door Willem van Hoof • Welke ketens zijn er de afgelopen jaren gebouwd? • Hoe zijn deze ketens ontwikkeld? • Concrete voorbeelden van ketens
15:00 uur	Telers aan het woord
15:10 uur	Toelichting inspiratiesessies
15:15 uur	Korte pauze
15:30 uur	Inspiratiesessie – Ronde #1 De aanwezigen worden verdeeld en sluiten aan bij de sessie van hun keuze, waarbij ze vooraf hun voorkeur aangeven. Plasticvrije teelt – Greenport West-Holland Reststromen als warmtebron – Carbo Culture Tomaten reststromen fermenteren tot houdbare pasta – GoFood/Keep Food Simple/HAN university of applied sciences
15:50 uur	Inspiratiesessie – Ronde #2 De sessies zijn identiek aan die van ronde #1
16:10 uur	Afronding inspiratiesessies
16:15 uur	Feedback uit de zaal
16:20 uur	Keynote spreker Ruben Bringsken Directeur Jamael Food Group & Voorzitter VIGEF
16:50 uur	Afronding en afsluiting
17:00 uur	Reststromen markt en borrel met hapjes en drankjes Kraampjes met concrete voorbeelden van reststromenverwaardig
18:30 uur	Afsluiting